中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國(guó)）蛋糕、面包、中式點(diǎn)心……各式各樣的糕點(diǎn)是消費(fèi)者的熱門選擇。第九期“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”問卷結(jié)果顯示，糕點(diǎn)食品安全備受關(guān)注。為積極響應(yīng)群眾關(guān)切，上海市松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織開展“你點(diǎn)我檢”糕點(diǎn)專項(xiàng)抽檢活動(dòng)。

執(zhí)法人員前往上海健坤樓食品有限公司，看倉庫、查車間，詳細(xì)查看企業(yè)糕點(diǎn)生產(chǎn)全流程，確保從原料到成品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)抽樣人員隨機(jī)在企業(yè)成品庫抽檢樣品，本次抽檢主要針對(duì)防腐劑、甜味劑、微生物指標(biāo)等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。

下一步松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)深化“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)效應(yīng)，充分發(fā)揮食品抽檢“雷達(dá)”作用，確保市民關(guān)注有回應(yīng)、“舌尖安全”有保障。

松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)出消費(fèi)提示：一是選擇有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證的超市、店鋪等正規(guī)渠道購買糕點(diǎn)，謹(jǐn)慎購買無證攤販產(chǎn)品。二是查看配料成分表，優(yōu)先選擇成分簡(jiǎn)單、天然原料占比高的糕點(diǎn)產(chǎn)品，此外，糕點(diǎn)熱量通常較高，適量食用。三是科學(xué)儲(chǔ)存，現(xiàn)制糕點(diǎn)保質(zhì)期一般較短，購買后應(yīng)盡快食用，避免過期變質(zhì)，預(yù)包裝糕點(diǎn)根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)簽說明儲(chǔ)存。四是特殊人群如糖尿病患者應(yīng)選擇無糖或低糖糕點(diǎn)，并嚴(yán)格控制食用量，過敏體質(zhì)人群要仔細(xì)查看配料表，避免食用含有過敏源的糕點(diǎn)。