從9月4日開始，白城市食品藥品監(jiān)督管理局食品化妝品稽查分局在市監(jiān)管區(qū)域開展了中秋節(jié)前月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。以月餅的生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)為主要檢查對(duì)象。對(duì)月餅生產(chǎn)加工場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查加工環(huán)境是否整潔衛(wèi)生、生產(chǎn)流程是否規(guī)范、食品添加劑使用是否符合規(guī)定等，嚴(yán)格月餅市場(chǎng)，要求加工企業(yè)建立食品安全管理制度，落實(shí)和建立采購(gòu)食品原材料臺(tái)賬。對(duì)月餅經(jīng)營(yíng)單位，重點(diǎn)檢查月餅的購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄、質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、包裝標(biāo)識(shí)等，對(duì)采購(gòu)的月餅要及時(shí)索取票據(jù)，建立采購(gòu)臺(tái)賬，是否有偽劣假冒或過期等情況，并要求經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度。嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、無(wú)標(biāo)簽標(biāo)示、過期變質(zhì)月餅等違法行為。