中國食品安全網訊（王志輝?延明澤）近期，吉林省市場監(jiān)督管理廳聯(lián)合內蒙古自治區(qū)、遼寧省、黑龍江省市場監(jiān)督管理局，開展食安伴您行食品安全專項抽檢活動。吉林省市場監(jiān)督管理廳從美食主流APP選取長春本地，且消費者關注度較高的飲料、焙烤食品、麻辣鹵制品、餐飲烤肉品牌，開展60批次的食品安全“你點我檢”專項抽檢活動。具體情況如下：

各類食品投票排名情況

本次調查問卷共設置了飲料、焙烤食品、麻辣鹵制品、餐飲烤肉四項內容，每項選擇15個餐飲品牌。經過投票，各項排名前五名的分別是：鮮果時間、奈雪的茶、黑瀧堂、張阿姨的奶茶、CoCo都可；好利來、米旗、丁香西餅屋、焙斯特味道85度、迪莉婭；麻辣哈哈、周黑鴨、辣小鴨、茉莉香鴨脖王、阿滿；大草原烤肉坊、鐵道邦子烤牛肉、郭記烤肉、漢拿山、王妃家烤肉專門店。

消費者關注度情況

從投票結果來看，網紅食品主要關注人群為20—50歲年齡段的消費者，其中30—40歲關注度最高，達到47%，且女性消費者高于男性消費者，高出9%。

抽檢結果

依據(jù)票選結果，對問卷每項排名前五名的品牌實施了抽檢全覆蓋，具體涵蓋預包裝食品、餐飲自制食品、農產品食材等。從抽檢結果來看，未發(fā)現(xiàn)不合格，合格率100%。

抽樣類別情況

按抽樣類別統(tǒng)計，本次抽檢包括糕點、肉制品、食用農產品、蔬菜制品、水產制品、餐飲食品共計6大類60批次產品。

糕點共計抽檢4批次，占抽檢總批次6.67%;肉制品共計抽檢21批次，占抽檢總批次35.00%;食用農產品共計抽檢3批次，占抽檢總批次5.00%;蔬菜制品共計抽檢4批次，占抽檢總批次6.67%;水產制品共計抽檢2批次，占抽檢總批次3.33%;餐飲食品共計抽檢26批次，占抽檢總批次43.33%。