中國食品安全網(wǎng)訊(王志輝 延明澤)1月5日上午,昌邑區(qū)副區(qū)長曹晶瑩主持召開冷鏈食品防控專題會議,就冷鏈環(huán)節(jié)風險防控工作進行再安排、再部署。昌邑區(qū)疫情防控常態(tài)化工作專班、市市場監(jiān)督管理局昌邑分局、東市商貿(mào)經(jīng)濟示范區(qū)相關負責人參加。
曹晶瑩強調(diào),做好冷鏈環(huán)節(jié)防控是目前疫情防控工作的重中之重,容不得半點麻痹大意和絲毫放松懈怠,要進一步壓實責任,加大進口冷鏈環(huán)節(jié)風險防控力度,確保各項防控措施落實落細。一是要對進口冷鏈企業(yè)、食品、從業(yè)人員,特別是冷庫和東市商貿(mào)區(qū)域冷凍食品批發(fā)商戶進行全面排查,做到全覆蓋、無遺漏、底數(shù)清、情況明。二是要加強進口冷鏈食品監(jiān)管,做好溯源排查,嚴格落實索證索票、進銷貨臺賬、消毒證明、核酸檢測報告等防疫要求,做到來源可查、去向可追。三是要進一步規(guī)范冷鏈從業(yè)人員個人防護、日常健康監(jiān)測和定期核酸檢測,對冷鏈重點場所采取嚴格的環(huán)境監(jiān)測和衛(wèi)生措施,持續(xù)做好掃碼測溫、環(huán)境消殺和通風消毒,堅決消除各類風險隱患。




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