中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤） 隨著餐飲業(yè)全面復工，為有效防止病從口入，長春市市場監(jiān)督管理局南關分局多舉措開展“公筷公勺”宣傳，積極倡導使用“公筷公勺”和推行“分餐制”，引導文明就餐新風尚，為疫情防控精準助力。

張貼“公筷公勺”宣傳海報

張貼“公筷公勺”宣傳海報

一是強化宣傳，扎實推進。充分發(fā)揮各街、鄉(xiāng)食品監(jiān)管站的能動作用，利用張貼《公筷公勺健康分餐》海報、宣傳畫等方式進行廣泛宣傳，大力提高“公筷公勺行動”的認知度，形成正面的輿論導向和高度的責任意識；二是規(guī)范引導，樹立形象。按照重點先行，分類推進的原則，指導督促中型及以上餐飲服務單位先行開展，而后逐步向小型餐飲服務單位推廣，最終覆蓋全區(qū)餐飲經(jīng)營場所；三是加強監(jiān)管，提升水平。結合疫情防控及復工復產(chǎn)工作，科學引導、督促餐飲服務單位切實履行主體責任和社會責任，提升食品衛(wèi)生安全意識，監(jiān)督餐飲服務單位配備設置“公筷公勺”架，分類擺放，使“公筷公勺”成為餐桌上的必備餐具；四是強化督導，典型引領。加強對“公筷公勺行動”推進情況的督促檢查，及時解決推進工作中的困難和問題，確保各項工作取得實效，讓使用“公筷公勺”的習慣成為人們的自覺行為。截至目前，已發(fā)放、張貼《公筷公勺健康分餐》1200余份，文明倡導收到良好成效。