編者按  為深入貫徹2025年全國食品安全宣傳周“尚德守法·共享食安”主題精神，落實農業(yè)農村部“攻堅亮劍 護航質安”專項行動部署，進一步推動農產品質量安全社會共治格局建設，中國食品安全網與黑龍江省農業(yè)農村廳即日起聯合開展黑龍江省農產品質量安全科普宣傳視頻展播與優(yōu)秀作品評選活動。本次活動以提升公眾農產品質量安全認知為目標，聚焦法律法規(guī)普及與科學知識傳播，集中展示黑龍江省在農產品質量安全科普宣傳方面的創(chuàng)新成果。作品涵蓋農產品質量安全監(jiān)管成效展示、法律法規(guī)解讀、消費常識科普等內容，以生動直觀的形式展現黑龍江農產品質量安全工作的實踐成果與創(chuàng)新探索。通過優(yōu)秀科普視頻的廣泛傳播，進一步增強消費者自我保護意識與能力，營造“人人關心、人人參與、共建共享”的農產品質量安全良好氛圍。

作品編號：7號

作者：趙凱

作品名稱：嘗遍人間煙火  查哈陽粥米不錯

內容簡介：作品從查哈陽農場場史、地理位置，水稻面積、產量開始介紹，主要講解北緯48度高寒地理位置、黑土地、水源的獨特性使得查哈陽大米具有一系列獨特的品質特性及查哈陽大米具有直鏈淀粉18.5%的含量、弱堿性理化指標，不可復制的口感特征。

報送單位：北大荒集團黑龍江查哈陽農場有限公司