中國食品安全網(wǎng)訊（孫策 郭延成）近日，鶴崗市市場監(jiān)督管理局工農(nóng)分局育才所迎來暖心一幕，新力幼兒園與新樂園幼兒園的園長專程送來兩面錦旗，對該所長期以來在食品安全方面的指導(dǎo)與幫助，特別是近期的系列幫扶舉措，表示誠摯感謝。錦旗背后，是育才所履職盡責(zé)、服務(wù)為民的生動體現(xiàn)，也反映出轄區(qū)校園食品安全治理水平的不斷提升。

校園食品安全，尤其對于抗風(fēng)險能力較弱的幼兒園而言，始終是育才所關(guān)注的重點。執(zhí)法人員深知，守護孩子們的“舌尖安全”，事關(guān)千家萬戶的幸福安寧。面對兩所幼兒園在食堂布局、操作規(guī)范和制度落實等方面存在的不足，育才所堅持“監(jiān)管與服務(wù)并重”，主動作為，精準(zhǔn)指導(dǎo)。

育才所成立專項指導(dǎo)組，多次走進幼兒園食堂，不是簡單檢查處罰，而是開展“沉浸式”幫扶。針對食堂功能分區(qū)不合理的問題，依據(jù)規(guī)范并結(jié)合實際，提出科學(xué)可行的改造建議；從食材采購、儲存、清洗到烹飪、消毒、留樣等各環(huán)節(jié)，對從業(yè)人員進行手把手指導(dǎo)，強化規(guī)范操作意識；定期組織食品安全培訓(xùn)，通過政策解讀與案例講解，持續(xù)提升園方的主體責(zé)任和風(fēng)險防控能力。

執(zhí)法人員正在指導(dǎo)工作   圖片來源：鶴崗市市場監(jiān)管局

這一過程，體現(xiàn)了市場監(jiān)管部門從行政監(jiān)管向“服務(wù)型監(jiān)管”的轉(zhuǎn)變。通過持續(xù)溝通和專業(yè)支持，兩所幼兒園實現(xiàn)了從被動接受管理到主動落實安全的轉(zhuǎn)變，雙方形成了攜手共治的良好局面。

在育才所的幫助下，兩所幼兒園的食品安全狀況實現(xiàn)了質(zhì)的提升。食堂環(huán)境整潔有序，“明廚亮灶”讓后廚透明可見；倉庫物資分類存放、標(biāo)識清晰；消毒設(shè)備正常運行，記錄完善可溯。新力幼兒園園長表示：“市場監(jiān)管局同志不僅幫我們消除了隱患，更讓我們掌握了持續(xù)做好食品安全的能力，家長也更放心了?！?/p>

錦旗是認可，更是責(zé)任。育才所所長邢秀表示，將以此次鼓勵為新起點，繼續(xù)深化食品安全工作：總結(jié)推廣此次幫扶中的有效經(jīng)驗，推動轄區(qū)整體食品安全水平提升；探索智慧監(jiān)管等新手段，增強風(fēng)險預(yù)警和精準(zhǔn)監(jiān)管能力；堅持嚴(yán)格監(jiān)管與優(yōu)質(zhì)服務(wù)并重，打造人民滿意的市場監(jiān)管隊伍，筑牢校園食品安全防線。

孩子的健康關(guān)乎未來。育才所將繼續(xù)以高度的責(zé)任感，織密食品安全防護網(wǎng)，用心守護每一位孩子的健康成長，切實提升群眾的獲得感、幸福感和安全感。