中國食品安全網(wǎng)訊（李飛洋 記者程家武）為防范化解安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障食品藥品安全，維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營秩序，安徽省六安市市場(chǎng)監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局“四聚焦四抓實(shí)”，守護(hù)人民群眾“五一”期間食藥安全。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：六安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局

聚焦“反餐飲浪費(fèi)”，抓實(shí)宣傳引導(dǎo)。以中大型餐飲、自助餐廳、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂等為檢查對(duì)象，重點(diǎn)檢查反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，推出小份菜、半份菜和免費(fèi)打包服務(wù)舉措落實(shí)情況，同時(shí)要求餐飲單位簽訂“制止餐飲浪費(fèi) 提振消費(fèi)信心”承諾書，在全社會(huì)營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明新風(fēng)尚。

聚焦“兩個(gè)責(zé)任”，抓實(shí)包保督導(dǎo)。緊盯“三類人”“三件事”“三本賬”，持續(xù)抓好食品安全包保工作和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況，進(jìn)一步完善食品安全責(zé)任體系，確保監(jiān)管工作落實(shí)到位，切實(shí)保障好人民群眾“舌尖上的安全”。

聚焦“食安守護(hù)”，抓實(shí)隱患排查。聚焦節(jié)日期間食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，就大型超市、批發(fā)市場(chǎng)、餐飲酒店等重點(diǎn)領(lǐng)域開展全面排查，嚴(yán)查食品原料采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、銷售“三無”食品等行為制度落實(shí)情況。加大食品抽樣送檢力度，對(duì)農(nóng)批市場(chǎng)、大型超市等節(jié)日消費(fèi)量較大的預(yù)包裝食品、蔬菜、豆制品等抽樣送檢，確保廣大群眾吃得安全放心。

聚焦“穩(wěn)價(jià)保質(zhì)”，抓實(shí)藥械安全。依托涉疫藥品和醫(yī)療用品穩(wěn)質(zhì)保價(jià)專項(xiàng)行動(dòng)，要求醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)嚴(yán)格藥械銷售管理，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道，確保涉疫藥品和醫(yī)療用品質(zhì)量；嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定，杜絕囤積居奇、哄抬物價(jià)等行為，確保節(jié)日期間藥價(jià)平穩(wěn)，群眾用藥安全。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：六安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局

本次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員34人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位16家次，藥品經(jīng)營單位6家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患4條，均已現(xiàn)場(chǎng)督促整改。下一步，六安市市場(chǎng)監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品藥品的安全監(jiān)管和宣傳工作，確保群眾飲食和用藥安全。