中國食品安全網(wǎng)訊（王訥 記者程家武）進(jìn)一步提升企業(yè)食品安全管理水平，推動(dòng)企業(yè)全面準(zhǔn)確有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任，9月20日，黃山市舉辦了企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任技能競賽。各區(qū)縣、黃山風(fēng)景區(qū)、黃山高新區(qū)共擇優(yōu)組織推薦9家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表隊(duì)參加了市預(yù)賽。

此次競賽通過現(xiàn)場陳述和競答形式兩個(gè)環(huán)節(jié)開展。陳述環(huán)節(jié)由各參賽代表隊(duì)結(jié)合PPT等形式陳述本企業(yè)貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》過程中的具體做法、感受和收獲；競答環(huán)節(jié)分必答和搶答兩部分，試題內(nèi)容包括《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《安徽省食品安全條例》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)。競賽評(píng)出單位一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)勝獎(jiǎng)，市局黨組成員、副局長王文武對(duì)比賽進(jìn)行了現(xiàn)場點(diǎn)評(píng)。

經(jīng)過激烈角逐，黃山旅游發(fā)展股份有限公司白云賓館最終獲得一等獎(jiǎng)，將代表黃山市參加全省企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任技能競賽。