中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（繆其麗 記者程家武）為進(jìn)一步加強(qiáng)開(kāi)學(xué)季校園食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，自8月下旬，安徽省池州經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立足職能、嚴(yán)抓重點(diǎn)、多措并舉，全面開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，為新學(xué)期開(kāi)學(xué)季校園及周邊市場(chǎng)秩序保駕護(hù)航。

“軟件+硬件”雙提升。督促學(xué)校利用暑假空檔期開(kāi)展后廚集中整治和改造升級(jí)，全面提升校園食堂“硬基礎(chǔ)”，組織秋季校園食品安全工作警示培訓(xùn)會(huì)，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)考核，提升食安管理“軟實(shí)力”。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)幫扶，指導(dǎo)3家校園食堂完成后廚提質(zhì)改造。50余名從業(yè)人員通過(guò)培訓(xùn)考核。

“監(jiān)督+抽檢”雙保險(xiǎn)。聯(lián)合貴池區(qū)教體局對(duì)6家學(xué)校食堂及1家供餐單位開(kāi)展全方位檢查。集中力量對(duì)校園周邊文具店、玩具店和小型百貨商店等經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)治理，進(jìn)一步規(guī)范兒童用品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。加大校園周邊抽查力度，堅(jiān)決杜絕不合格品流入市場(chǎng)。共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查校園及經(jīng)營(yíng)戶(hù)25家次，監(jiān)督抽檢22批次。

“督導(dǎo)+復(fù)查”雙閉環(huán)。構(gòu)建包保監(jiān)管銜接機(jī)制，各級(jí)包保干部及時(shí)將督導(dǎo)問(wèn)題推送至區(qū)食安辦，區(qū)食安辦針對(duì)執(zhí)法人員監(jiān)管情況和包保干部督導(dǎo)情況適時(shí)開(kāi)展“回頭看”，形成閉環(huán)管理。各級(jí)干部督導(dǎo)覆蓋率達(dá)100%，已開(kāi)展回頭看5家，消除隱患20余處。