中國食品安全網(wǎng)訊（張緒平 記者程家武）針對“三小”業(yè)態(tài)督導簡單化、實用化，近日，六安市食安辦結合實際，對鄉(xiāng)、村兩級督導任務清單中規(guī)定的具體任務進行歸納提煉，形成明白紙，變“清單”為“簡圖”，分別將督導任務清單鄉(xiāng)級23項、村級16項具體內(nèi)容歸納簡化為六有”“六無”、“五有”“五無”督導圖，并與包保督導宣傳欄同時張貼懸掛，方便“三小”主體落實主體責任“日管控”的同時，便捷了包保干部按圖督導。鄉(xiāng)級“六有”是指有制度，有食品安全員，有“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設施，有臺賬，有記錄，有培訓學習材料；鄉(xiāng)級“六無”是指無加工經(jīng)營場所臟亂差，無虛假宣傳，無過期食品，無未持證或健康證過期員工，操作間無佩戴首飾、未佩戴口罩及發(fā)帽的員工，無食品直接接觸地面、墻體現(xiàn)象。村級“五有”即有食品安全員，有“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設施，有臺賬，有記錄，有學習材料；“五無”即無加工經(jīng)營場所臟亂差，無食品虛假宣傳，無過期食品，無上班時佩戴首飾、不戴發(fā)帽及口罩的員工，無食品直接接觸地面、墻體存放現(xiàn)象。截至目前，全市三季度督導C、D兩級完成率達76.89%。