中國食品安全網(wǎng)訊（楊蘇媛 記者程家武） 為全面落實食品安全主體責(zé)任，提高流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管質(zhì)量，促進(jìn)食品銷售者誠信自律主動接受社會監(jiān)督，近日，安徽宿州市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局在園區(qū)范圍內(nèi)開展食品重點品種信息公示活動。

本次活動重點鼓勵園區(qū)大、中型食品超市對豬肉、水產(chǎn)品等重點品種信息進(jìn)行公示，落實豬肉“兩證一報告”（肉品品質(zhì)質(zhì)檢合格證、動物檢疫合格證和非洲豬瘟病毒檢測報告）；落實水產(chǎn)品“一證或一報告”（承諾達(dá)標(biāo)合格證等質(zhì)量合格證明文件或產(chǎn)品檢驗檢測報告）；并在銷售區(qū)域顯著位置設(shè)立公示欄，張貼（懸掛）豬肉、水產(chǎn)品等重點品種相關(guān)票證，票證信息應(yīng)及時更新，方便查詢。

開展本次信息公示活動是提升重點品種食品安全信息公開化、透明化，推動社會共治的重要手段。下一步，宿州市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局將加大宣傳推廣力度，鼓勵更多的超市參與食品重點品種信息公示，同時督促指導(dǎo)園區(qū)食品流通企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，營造放心消費的食品安全環(huán)境。