中國食品安全網(wǎng)訊（葉惠茹 記者陳家華）為從源頭上筑牢校園食品安全防線，壓實供校食材供應(yīng)商的主體責(zé)任，近日，漳州市漳浦縣市場監(jiān)管局聯(lián)合漳浦縣教育局組織轄區(qū)內(nèi)供校大宗食材供應(yīng)商召開約談會并進行培訓(xùn)。
圖為會議現(xiàn)場 圖片來源：漳州市漳浦縣市場監(jiān)管局
會議強調(diào)了供校食材的特殊性與重要性，要求各供校大宗食材供應(yīng)商深刻認識到自身所承擔(dān)的法律責(zé)任和社會責(zé)任，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求確保供校食材質(zhì)量，切實守住校園食品安全鏈條的“第一道關(guān)口”。會上，監(jiān)管人員結(jié)合日常監(jiān)管實際和檢查中常見的問題，圍繞落實食品進貨查驗、食材采購、索證索票、“一品一碼”信息追溯等重點，進行了再培訓(xùn)再強調(diào)。
下一步，漳浦縣市場監(jiān)管局將進一步加強對供校食材供應(yīng)商的監(jiān)管，加大抽檢力度，切實保障校園食材安全，讓廣大師生吃得安心、吃得放心。
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