中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者彭東海）10月17日上午，武漢國(guó)際博覽中心內(nèi)彩旗招展、嘉賓云集，“第二十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”開(kāi)幕式在此隆重舉行。作為由商務(wù)部發(fā)起，國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共同指導(dǎo)的2025年度“十城聯(lián)動(dòng) 共享美食佳飲”系列促消費(fèi)活動(dòng)的展會(huì)載體，本屆酒博會(huì)以“世界名酒 共享榮耀”為主題，創(chuàng)新打造“品世界 鏈未來(lái)”互動(dòng)體驗(yàn)場(chǎng)景，同步組織參展企業(yè)推出多重優(yōu)惠，通過(guò)“B端賦能+C端引流”的沉浸式辦展模式，讓更多優(yōu)質(zhì)酒類(lèi)產(chǎn)品走進(jìn)大眾生活，串聯(lián)起味覺(jué)盛宴與消費(fèi)活力，為酒業(yè)市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型注入強(qiáng)勁動(dòng)力。上午九時(shí)許，武漢國(guó)際博覽中心漢廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。來(lái)自20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的駐華使領(lǐng)館代表，國(guó)家相關(guān)部委，酒類(lèi)主產(chǎn)區(qū)、銷(xiāo)區(qū)政府負(fù)責(zé)人，省、自治區(qū)、直轄市酒業(yè)協(xié)會(huì)，知名酒企，科研院校的專(zhuān)家、學(xué)者、參展商、參會(huì)客商，以及100余家中央級(jí)、省級(jí)、行業(yè)媒體代表共計(jì)千余人齊聚一堂，共同出席并見(jiàn)證開(kāi)幕式盛況。

本屆酒博會(huì)嘉賓陣容星光熠熠，第十二屆全國(guó)政協(xié)副主席馬培華，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉，湖北省省政協(xié)副主席張維國(guó)，中共中央宣傳部原副部長(zhǎng)、中國(guó)文聯(lián)原黨組書(shū)記胡振民，文化部原副部長(zhǎng)、國(guó)家圖書(shū)館名譽(yù)館長(zhǎng)周和平，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)原主任紀(jì)正昆，國(guó)務(wù)院國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)監(jiān)事會(huì)原主席、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)錢(qián)桂敬，國(guó)家新聞出版廣電總局原黨組成員、中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)原臺(tái)長(zhǎng)王庚年，原四川省委常委、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略專(zhuān)家王少雄，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦，武漢市人民政府副市長(zhǎng)李湛，湖北省政協(xié)副秘書(shū)長(zhǎng)孫玉秋，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司食品處處長(zhǎng)縱瑞龍，克羅地亞駐華使館大使達(dá)里歐·米海林，匈牙利駐華使館副大使柯來(lái)憶，愛(ài)爾蘭駐華使館副大使睦百瑞，韓國(guó)酒類(lèi)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)金泰鎬，烏拉圭駐上海總領(lǐng)事館總領(lǐng)事馬賽羅·馬龍，墨西哥駐華使館農(nóng)業(yè)參贊阿蘭薩蘇·巴燕，尼加拉瓜駐華使館商務(wù)參贊溫貝托·科拉多等重量級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席開(kāi)幕式。此外，眾多主要酒類(lèi)產(chǎn)區(qū)政府、行業(yè)協(xié)會(huì)代表，以及國(guó)內(nèi)外名酒企業(yè)、洋酒企業(yè)負(fù)責(zé)人也出席并見(jiàn)證了開(kāi)幕式盛況。

來(lái)自主要酒類(lèi)產(chǎn)區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓有：四川省經(jīng)信廳二級(jí)巡視員廖衛(wèi)民，瀘州市委常委、政法委書(shū)記楊長(zhǎng)纓，德陽(yáng)市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)，市總工會(huì)主席卿偉，呂梁市委常委、副市長(zhǎng)閆林，寶雞市委常委、副市長(zhǎng)李明泉，紹興市人民政府副市長(zhǎng)王慧杰，亳州市人民政府副市長(zhǎng)閆文昭，宜賓市政協(xié)副主席傅婷，莆田市人民政府政協(xié)副主席連向紅，紹興市原副市長(zhǎng)、紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐明光。來(lái)自科研院校與行業(yè)專(zhuān)家有：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略專(zhuān)家季克良，發(fā)酵工程博士、江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、江南大學(xué)原常委、副校長(zhǎng)徐巖，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理郭新光，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院原副院長(zhǎng)、中國(guó)釀酒大師張五九，江南大學(xué)教授毛健，西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師劉樹(shù)文，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院教授、博士生導(dǎo)師、中國(guó)輕工業(yè)酒曲品質(zhì)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任韓北忠。

來(lái)自名酒企業(yè)和洋酒企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張德芹，五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曾從欽，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)袁清茂，瀘州老窖集團(tuán)（股份）公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉淼，江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)顧宇，安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)梁金輝，貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)汪地強(qiáng)，四川郎酒股份有限公司總經(jīng)理汪博煒，四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、德陽(yáng)酒業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)田鋒，青島啤酒集團(tuán)（股份）有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)姜宗祥，北京燕京啤酒集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)耿超，華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司總裁金漢權(quán)，百威亞太控股有限公司百威亞太首席供應(yīng)鏈官龐衛(wèi)珍，勁牌有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)吳少勛，海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)段守奇，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)孫愛(ài)保，會(huì)稽山紹興酒股份有限公司副董事長(zhǎng)傅祖康，上海金楓酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)祝勇，浙江塔牌紹興酒有限公司董事長(zhǎng)魏健，紹興女兒紅釀酒有限公司董事長(zhǎng)胡志明，山東即墨黃酒廠有限公司董事長(zhǎng)孫國(guó)崗，恒力集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理樂(lè)軍，保樂(lè)力加（中國(guó)）貿(mào)易有限公司首席執(zhí)行官郭斌臣，帝亞吉?dú)W大中華區(qū)公共事務(wù)及傳播副總裁傅凌霄，中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理何崇富，貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理范雪梅，威龍葡萄酒股份有限公司總經(jīng)理孫硯田，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張正，江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)顧祥悅，北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠黨委書(shū)記、廠長(zhǎng)宋克偉，安徽迎駕集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)、總裁倪永培，河南仰韶酒業(yè)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)侯建光，金徽酒股份有限公司董事長(zhǎng)周志剛，貴州董酒股份有限公司總裁蔡少韌，河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)王占剛，安徽古井貢酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、黃鶴樓酒業(yè)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)朱向紅，江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)朱耀匯，稻花香集團(tuán)董事長(zhǎng)、湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)蔡開(kāi)云，泰山酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)張銘新，山東青州云門(mén)酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)汲英民，青?；ブ煊拥虑囡乒煞萦邢薰径麻L(zhǎng)李銀會(huì)，陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)付小銅，貴州無(wú)憂(yōu)酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司董事長(zhǎng)袁明權(quán)，仁懷醬酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李武，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)威酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)梁明鋒，安徽明光酒業(yè)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)華興安，山西新晉商酒莊集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)侯清泉，湖北枝江酒業(yè)股份有限公司黨委書(shū)記、董事、總經(jīng)理張道紅。開(kāi)幕式由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇主持?，F(xiàn)場(chǎng)，第十二屆全國(guó)政協(xié)副主席馬培華、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉、武漢市人民政府副市長(zhǎng)李湛、克羅地亞駐華大使達(dá)里歐·米海林、等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓登臺(tái)致辭，分享對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與期待，表達(dá)對(duì)本屆酒博會(huì)的祝福。

第十二屆全國(guó)政協(xié)副主席馬培華點(diǎn)明在世界百年變局加速演進(jìn)的當(dāng)下，美酒作為流動(dòng)的文明史書(shū)與情感交流通用語(yǔ)言，是跨越隔閡的“液態(tài)使者”，能以潤(rùn)物無(wú)聲之勢(shì)搭建國(guó)際溝通橋梁，助力世界和諧包容。他強(qiáng)調(diào)，中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)不僅是中國(guó)酒業(yè)發(fā)展的 “風(fēng)向標(biāo)”，更是全球酒業(yè)交流的“黃金橋梁”，以酒為媒的合作模式，是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)多元化、便利貿(mào)易投資的生動(dòng)實(shí)踐，彰顯開(kāi)放包容、互利共贏的時(shí)代精神。立足“十四五”與“十五五”交匯節(jié)點(diǎn)，馬培華副主席結(jié)合中國(guó)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明方向：要以科技創(chuàng)新為引擎，推動(dòng)信息技術(shù)與釀酒工藝深度融合；以文化內(nèi)涵為根基，挖掘酒文化價(jià)值、創(chuàng)新表達(dá)，讓美酒成為傳播中華優(yōu)秀文化的載體；以綠色發(fā)展為準(zhǔn)則，融入生態(tài)保護(hù)、倡導(dǎo)健康飲酒，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)與社會(huì)和諧發(fā)展的責(zé)任共同體。最后，他滿(mǎn)懷信心展望酒業(yè)未來(lái)，堅(jiān)信在各方努力下，酒業(yè)定能把握機(jī)遇、克服挑戰(zhàn)，為滿(mǎn)足人民美好生活需求、助力經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)貢獻(xiàn)更大力量。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉在開(kāi)幕式致辭中，以“高山流水遇知音”典故開(kāi)篇，點(diǎn)明全球賓朋為美酒與知音齊聚江城。盛贊了武漢兼具歷史底蘊(yùn)與生態(tài)之美，更稱(chēng)此次酒博是世界名酒的產(chǎn)業(yè)巡禮、商貿(mào)盛會(huì)，更是文化盛宴與思想激蕩平臺(tái)。他同時(shí)提出“以四海之‘釀’成百川之勢(shì)、以互鑒之‘樽’淬煉未來(lái)、以共享榮耀彰顯文明之光”三大方向，呼吁酒業(yè)守護(hù)風(fēng)土、踐行 ESG 理念。最后，宋書(shū)玉祝愿酒博會(huì)圓滿(mǎn)成功，號(hào)召業(yè)界共譜“世界名酒，共享榮耀”新篇章，為全球酒業(yè)繁榮貢獻(xiàn)力量。

武漢市人民政府副市長(zhǎng)李湛代表承辦地政府對(duì)中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)移師武漢表示熱烈歡迎。他說(shuō)，酒博會(huì)是酒業(yè)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)的國(guó)際性專(zhuān)業(yè)展會(huì)，落地武漢是對(duì)其國(guó)際消費(fèi)地位的認(rèn)可。武漢交通暢達(dá)、產(chǎn)業(yè)雄厚、消費(fèi)活躍且文化交融，2024年GDP超2.1萬(wàn)億，今年增速穩(wěn)健，白酒市場(chǎng)占全省過(guò)半，此外武漢還是重要的啤酒生產(chǎn)基地，為酒業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了優(yōu)渥土壤。當(dāng)前，武漢正在推動(dòng)三大優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化，打造優(yōu)良營(yíng)商環(huán)境、消費(fèi)高地與會(huì)展經(jīng)濟(jì)高地。他進(jìn)一步表示，愿以酒為媒，邀全球酒企共享發(fā)展紅利，助力美酒雙向流通。

克羅地亞駐華大使達(dá)里歐·米海林作為國(guó)際嘉賓代表，向主辦方中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)及東道主武漢的熱情接待表示感謝。提及親赴地方感受中華文化與基層發(fā)展活力，他認(rèn)為參與酒博會(huì)有助深化對(duì)中國(guó)的認(rèn)知，為拓展兩國(guó)雙邊合作、增進(jìn)民間情誼奠定基礎(chǔ)。大使表示，當(dāng)下克羅地亞旅游市場(chǎng)回暖，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)其葡萄酒等農(nóng)產(chǎn)品需求攀升，克羅地亞愿以馬可?波羅精神為紐帶，深化酒業(yè)合作，推動(dòng)酒業(yè)交流，傳承友好精神，共促兩國(guó)發(fā)展。

按照既定議程有序完成開(kāi)幕式全部環(huán)節(jié)后，馬培華副主席正式宣布“十城聯(lián)動(dòng) 共享美食佳飲”（武漢站）暨第二十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕！

隨著開(kāi)幕式落幕，第二十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)進(jìn)入為期三天的展期階段。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)匯聚白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、果酒、威士忌等全品類(lèi)酒類(lèi)產(chǎn)品，同時(shí)精心設(shè)置“惠民特賣(mài)”“樂(lè)享美食”“樂(lè)享派對(duì)”“潮飲派對(duì)”等特色區(qū)域。“惠民特賣(mài)專(zhuān)區(qū)”推出滿(mǎn)減直降、買(mǎi)一贈(zèng)一、限量秒殺等福利，部分產(chǎn)品優(yōu)惠力度空前，切實(shí)讓利消費(fèi)者；“樂(lè)享派對(duì)專(zhuān)區(qū)”首次推出啤酒工藝與全景動(dòng)畫(huà)結(jié)合的專(zhuān)題展，以生動(dòng)可愛(ài)的動(dòng)畫(huà)形式展示我國(guó)釀酒起源、啤酒發(fā)展歷程及制麥、糖化發(fā)酵、灌裝等十大工藝流程，并科普啤酒品類(lèi)與飲用文化。在“嗅覺(jué)檔案館”，觀眾還可以24種香氣體驗(yàn)裝置體驗(yàn)啤酒風(fēng)味，同時(shí)展出百年酒標(biāo)和釀造書(shū)籍，趣味與知識(shí)兼具，帶來(lái)沉浸式酒文化體驗(yàn)。展會(huì)同期還將舉辦多場(chǎng)行業(yè)大會(huì)、供需對(duì)接會(huì)，邀請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)代表圍繞酒類(lèi)市場(chǎng)趨勢(shì)研判、產(chǎn)品品質(zhì)管控升級(jí)、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑等核心話(huà)題展開(kāi)深度探討，為酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供思路借鑒與方向指引。

此次酒博會(huì)的舉辦，不僅為武漢及周邊地區(qū)消費(fèi)者帶來(lái)一場(chǎng)兼具品質(zhì)與性?xún)r(jià)比的“美酒盛宴”，更將依托“十城聯(lián)動(dòng) 共享美食佳飲”促消費(fèi)活動(dòng)的輻射帶動(dòng)效應(yīng)，進(jìn)一步激活全國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)活力，為2025年消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)回暖提供堅(jiān)實(shí)支撐。