中國食品安全網(wǎng)訊（記者彭東海）作為我國食品酒類行業(yè)歷史最悠久、規(guī)模最大、影響最廣的專業(yè)展會之一，全國糖酒商品交易會始終是行業(yè)謀篇布局、品牌拓展市場、客商洽談合作的重要平臺。2025年10月16日，第113屆全國糖酒會在南京國際博覽中心正式拉開帷幕。本屆秋糖以“四美新秋糖”為關(guān)鍵詞，首次打造“秋糖季”，深度融合城市資源，呈現(xiàn)一場集產(chǎn)品交易、趨勢發(fā)布、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動與消費狂歡于一體的行業(yè)盛會。

盛況空前，助力客商“找產(chǎn)品”

本屆秋糖規(guī)劃展覽面積達20萬平方米，匯聚來自全球40個國家的4000家企業(yè)參展，涵蓋酒類、飲品、休閑食品、調(diào)味品等全品類，貫穿原料、加工、包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈。第113屆全國糖酒會首席合作伙伴洋河股份與首席合作城市“中國酒都”宿遷聯(lián)袂登場，攜手茅臺、汾酒、蒙牛、紫林、三只松鼠、中糧番茄等千余家知名企業(yè)齊聚，山東、吉林、貴州等30個國內(nèi)展團以及意大利、俄羅斯等12個海外展團同期亮相。茅臺、洋河、汾酒、蒙牛、紫林、三只松鼠、中糧番茄等千余家知名企業(yè)齊聚，山東、吉林、貴州等30個國內(nèi)展團以及意大利、俄羅斯等12個海外展團同期亮相。

為助力采購商精準選品，本屆秋糖突出“首發(fā)”功能，聚焦創(chuàng)新產(chǎn)品、健康化產(chǎn)品、地區(qū)特色產(chǎn)品和科技賦能產(chǎn)品四大賽道，并特別設(shè)置“智能制造專區(qū)”“健康科技專區(qū)”及“百縣千品萬家福”專區(qū)。通過在全國30個重點城市開展“拉網(wǎng)式”邀約，組織12場專場對接會，并借助AI觀眾智能體構(gòu)建需求畫像，全面提升交易效率與撮合成功率。

趨勢引領(lǐng)，推動行業(yè)“找方向”

作為行業(yè)風(fēng)向標，本屆秋糖著力推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與趨勢洞察。除傳統(tǒng)渠道外，重點邀約即時零售、私域電商、自有品牌運營商、出海服務(wù)商等新興渠道代表，美團、京東、抖音、快手等平臺首次集中亮相。

展會期間，將舉辦食飲產(chǎn)業(yè)大會、食品產(chǎn)業(yè)數(shù)智化發(fā)展大會等30場行業(yè)會議，聯(lián)合中國食品工業(yè)協(xié)會首發(fā)《2025中國食品趨勢白皮書》《渠道商生存現(xiàn)狀藍皮書》。同時，40家高校及科研院所攜1500項科技成果參展，舉辦“食品科技成果交流會”，聚焦智能加工、生物制造、精準營養(yǎng)等前沿議題，推動科技成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)升級。

生態(tài)聯(lián)動，助力伙伴“找朋友”

本屆秋糖致力于構(gòu)建“超級朋友圈”，匯聚4000家參展商、40萬觀眾、20余家國家級行業(yè)協(xié)會、40余家科研單位、近百家投融資機構(gòu)及500家新聞單位，形成協(xié)同共生的生態(tài)矩陣。首次舉辦的“秦淮夜話?TOP30企業(yè)家分享會”打造高端交流平臺，商務(wù)部支持的“百城萬店金秋美酒消費季”也將在南京收官。

依托“7+70+700”展城融合體系，糖酒會打破展館邊界，讓整個南京成為企業(yè)的營銷場。近期還將推出“詩酒年華·世界品鑒”“秋糖季·碳水腦袋面包節(jié)”等特色活動，持續(xù)釋放消費潛力。此外，本屆秋糖首創(chuàng)“展省聯(lián)動”，江蘇省聯(lián)合打造5000平米投資促進洽談區(qū)，長三角企業(yè)參展占比達25%，并利用南京“一帶一路”樞紐優(yōu)勢，組織多場貿(mào)易洽談會，推動“國貨出海”與“海外優(yōu)品引進”。

十年重返，金陵更勝往昔

自9月20日“秋糖季”啟動以來，南京消費市場持續(xù)升溫。老門東商圈、新街口商圈、園博園、中山陵景區(qū)等人流與營收顯著增長，美團數(shù)據(jù)顯示國慶期間南京位列文旅消費十大目的地城市之首。南京作為六朝古都、世界文學(xué)之都，兼具歷史底蘊與經(jīng)濟活力，是舉辦秋糖的理想之城。

秋糖是銜接“金九銀十”與元旦春節(jié)的關(guān)鍵窗口，行業(yè)同仁將在此“重逢敘舊、共啟新程”。一顆秋糖兩頭甜，本屆秋糖不僅為企業(yè)拓展市場、布局全年奠定基礎(chǔ)，也為南京乃至全國消費市場注入強勁動力。

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