為進一步提升校園從業(yè)人員技能水平，促進食堂管理工作的整體發(fā)展，11月13日，宜賓市一曼小學(xué)校開展了從業(yè)人員技能競賽活動。
本次比賽由學(xué)校分管副校長周君主持。比賽項目設(shè)有原材料查驗儲存、粗加工切配、食材烹飪、成品分配等，各校區(qū)總務(wù)主任、教師代表、食品安全員擔(dān)任比賽評委。
比賽中，參賽選手沉著冷靜、認真參與、手法靈活、流程規(guī)范，展示了食堂從業(yè)人員高超的技能。通過評選，評出一等獎4名，二等獎4名，三等獎2名。
學(xué)校黨總支書記曾向榮作總結(jié)發(fā)言。他指出：本次比賽，增強了從業(yè)人員的服務(wù)意識，活躍了工作氛圍，為從業(yè)人員提供了相互學(xué)習(xí)、交流借鑒的平臺，達到了以賽促提升的目的。希望各從業(yè)人員繼續(xù)強化技能學(xué)習(xí)，提升專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平，努力為師生們提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。（陽林）
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