中國食品安全網(wǎng)訊(范蕊)近日,懷柔區(qū)市場監(jiān)管局組織全區(qū)農(nóng)貿市場、商場超市及規(guī)模較大的食雜店、便利店、果蔬店、鮮肉店等50余家食品銷售經(jīng)營單位召開2023年第三季度食品商超、農(nóng)貿市場聯(lián)席會。局黨組書記、局長馬國柱出席會議,局黨組成員、副局長劉順利主持會議。
食品流通安全監(jiān)管科負責人傳達了市市場監(jiān)管局關于做好暑汛期食品銷售安全監(jiān)管工作通知精神,重申了過期食品、包裝標簽等投訴舉報熱點問題注意事項,強調了積極參與創(chuàng)建全國食品安全示范城市宣傳具體要求,并就如何落實好進貨查驗、索證索票、標簽標識、“日管控、周排查、月調度”機制等工作進行了再提示、再忠告、再指導。
特殊食品安全與化妝品監(jiān)管科負責人著重就特殊食品專區(qū)(專柜)銷售、廣告警示宣傳、索證索票追溯、產(chǎn)品標簽標識規(guī)范等特殊食品銷售領域重點事項進行了經(jīng)營提示。
馬國柱要求各參會經(jīng)營單位:一是守牢法律之線,厚植法治意識、底線意識,嚴格依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事經(jīng)營活動,高標準、高質量、高效率做好環(huán)境衛(wèi)生、許可備案、信息公示、進貨查驗、索證索票、標簽標識、貯存儲藏等工作。二是繃緊安全之弦,厚植安全意識、防范意識,將食品安全自查制度、從業(yè)人員食品安全知識培訓制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品銷售記錄制度、冷藏冷凍食品全程溫度記錄制度、食品安全應急處置制度等各項食品安全管理制度落實到位。三是夯實責任之肩,厚植責任意識、服務意識,嚴格履行食品安全主體責任,將經(jīng)營行為與社會責任有機融合,兼顧經(jīng)濟效益與社會效益,為維護全區(qū)百姓“舌尖上的安全”、成功創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻力量。
會后,食品流通安全監(jiān)管科工作人員就新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》(國家市場監(jiān)管總局81號令公布,2023年12月1日起施行)開展了集中培訓,對辦法修訂背景、適用范圍及“農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證”“生鮮燈”等熱點概念相關要求進行了重點解讀。