中國食品安全網(wǎng)訊（史浩川）為深入貫徹落實厲行節(jié)約、反對浪費的重要指示精神，推動全社會形成“節(jié)約為榮、浪費可恥”的文明風(fēng)尚，近日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局以“踐行追‘光’行動 引領(lǐng)‘食’尚新風(fēng)”為主題，在石景山區(qū)大型商超開展反食品浪費宣傳活動，以務(wù)實舉措筑牢糧食安全防線，讓“新食尚”深入人心。
法治筑基：以法為綱，凝聚共識。今年是《中華人民共和國反食品浪費法》實施四周年，活動現(xiàn)場，執(zhí)法人員通過發(fā)放宣傳頁、案例剖析、互動問答等形式，向商家及市民普及《中華人民共和國反食品浪費法》的核心要義。同時對《中華人民共和國反食品浪費法》進行宣傳：法律為反浪費劃出紅線，更需全社會共同守護。持續(xù)強化執(zhí)法監(jiān)督的同時，也需要讓“光盤”從倡導(dǎo)變?yōu)榱?xí)慣。
企業(yè)行動：科技賦能，優(yōu)化信息展示。執(zhí)法人員針對外賣消費場景特點，要求網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺建立“規(guī)格標注”審核機制，鼓勵網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺利用技術(shù)手段對企業(yè)標注“小份菜”、“小份套餐”、餐品規(guī)格等提示語情況進行監(jiān)督，提升信息展示效率。引導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化菜單設(shè)計，在滿減優(yōu)惠中剔除主食疊加，避免湊單浪費。
長效護航：多方聯(lián)動，文明倡導(dǎo)。反食品浪費是一項系統(tǒng)工程，需要構(gòu)建起“政府監(jiān)管+行業(yè)自律+公眾監(jiān)督”機制，方可讓節(jié)約落到實處。此次活動針對反食品浪費工作表現(xiàn)突出的餐飲企業(yè)代表，授予“文明勸導(dǎo)員先進個人”榮譽稱號，希望企業(yè)代表能再接再勵，為反食品浪費工作作出更大貢獻。同時，倡導(dǎo)市民監(jiān)督餐飲浪費行為，形成“人人參與、共治共享”的治理格局。
四載耕耘，法治為節(jié)約賦能；萬眾同心，文明為發(fā)展添彩。以此次活動為契機，石景山區(qū)市場監(jiān)管局再次吹響反食品浪費的號角，讓我們從一餐一飯做起，拒絕浪費，厲行節(jié)約，共同繪就綠色低碳、節(jié)儉惜福的時代畫卷。