中國食品安全網(wǎng)訊（范蕊）近日，第十四屆北京國際電影節(jié)電影嘉年華懷柔科學城專場活動在科學城城市客廳A地塊舉行，懷柔區(qū)市場監(jiān)管局充分發(fā)揮監(jiān)管職能，全力保障活動期間食品安全。活動期間，出動執(zhí)法人員6人次，圓滿完成保障任務。
一是提前介入。活動開始前，根據(jù)展商名單，與其取得聯(lián)系，了解其在本次活動中是否進行食品現(xiàn)場制售、銷售，開展食品安全預評估，全面排除各種安全隱患。
二是現(xiàn)場監(jiān)督。對展商資質(zhì)進行查驗，確保證照齊全，強化各參展單位食品安全主體責任意識，對現(xiàn)場制售的參展單位，督促從業(yè)人員嚴格執(zhí)行餐飲服務操作規(guī)范，確保食品安全。
三是應急到位。執(zhí)法人員全程值守，強化信息溝通聯(lián)絡，切實做好舉報投訴的及時受理和處理，確保食品安全“零隱患、零事故、無差錯”。