中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李想）按照5月25日北京市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲處餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)會(huì)相關(guān)要求，近期，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以各市場(chǎng)監(jiān)管所為單位，組織轄區(qū)內(nèi)未落實(shí)食品安全主體責(zé)任的餐飲服務(wù)單位開(kāi)展培訓(xùn)。
根據(jù)各所的具體情況，培訓(xùn)以集中培訓(xùn)和上門(mén)指導(dǎo)兩種方式進(jìn)行，各市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)工作人員解讀《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，并就如何使用“北京市餐飲風(fēng)險(xiǎn)管控平臺(tái)”App落實(shí)食品安全主體責(zé)任進(jìn)行詳細(xì)的講解。
目前，已有11個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所的累計(jì)完成率達(dá)到100%，已有7個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所的累計(jì)完成率達(dá)到80%以上，2個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所的累計(jì)完成率達(dá)到50%以上。