“我們村通過采取‘黨支部+合作社+基地+農戶’的經營模式，加快推進合作社規(guī)范化建設，引領蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展，培育出產量高、品質好的蔬菜基地，奠定了農業(yè)增效、群眾增收的基礎?！毕樵瓶h云南驛鎮(zhèn)舊站村越冬蔬菜采收現(xiàn)場一派繁忙景象，村黨總支書記李紅雙說，蔬菜種植基地將繼續(xù)利用自然資源優(yōu)勢，助力蔬菜產業(yè)發(fā)展，提升越冬蔬菜保供能力，做大“菜籃子”，保障居民的“菜盤子”。

近年來，祥云縣立足縣域經濟發(fā)展實際和自身區(qū)位、生態(tài)優(yōu)勢，以科技創(chuàng)新引領產業(yè)升級，把調整農業(yè)種植結構作為促進農民增收的新路徑，積極鼓勵并引導農民采用科技新技術種植經濟效益高的特色品牌蔬菜，全力推進蔬菜產業(yè)持續(xù)發(fā)展，打造高質量發(fā)展新引擎，做強高原特色農業(yè)，越冬蔬菜喜獲豐收，進入采收銷售旺季。

在培植蔬菜產業(yè)生產中，祥云縣充分挖掘當地人才、技術和自然資源優(yōu)勢，因地制宜選準產業(yè)發(fā)展突破口，通過深挖“土”的資源、放大“特”的優(yōu)勢、提高“產”的效益等措施，把資源優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢，打造農民增收致富的“金鑰匙”，有力助推“一廊一帶一片一道”建設，圍繞主導產業(yè)生產、加工、流通、服務全產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，建立完善生產、加工、流通、銷售全產業(yè)鏈的產業(yè)標準體系，以下莊、云南驛、祥城、沙龍、禾甸等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，建設萬畝綠色蔬菜標準化單體大棚基地，配套建設噴滴灌水肥一體設施、綠色防控等，建設“一村一品”專業(yè)村，打造特色蔬菜綠色高質量生產帶和產業(yè)發(fā)展快速增長極。

在推進越冬蔬菜生產中，祥云縣結合市場規(guī)律、地方實際和群眾意愿，優(yōu)化服務體系，突出野生食用菌資源保護規(guī)劃及基地建設，發(fā)揮已建各類市場聚集、輻射功能，以食用菌生產、集散地為依托，大、中、小市場相輔助，實體交易與電商營銷相結合，推動食用菌生產加工一體化，產業(yè)產品集約化。在野生食用菌加工經營中，以企業(yè)為主體，大力發(fā)展專業(yè)合作社組織，形成了多層次、多形式、全方位的自主研發(fā)與合作開發(fā)并存的新模式，突破技術“瓶頸”，推出新技術、新工藝，多元化開發(fā)新產品。截至目前，全縣開發(fā)利用的野生食用菌有40多種，出口認證的有松茸、牛肝菌、雞油菌、羊肚菌等17個品種，成功開發(fā)野生食用菌加工技術100多項。

在保障節(jié)日“菜籃子”供應中，祥云縣圍繞市場需求，推進區(qū)域化布局、標準化生產、集約化經營，建設種業(yè)基地、標準化生產基地，實施加工提升行動，支持新型農業(yè)經營主體配套建設烘干、預冷、加工、儲存、運輸、配送等設施，提升農產品產地初加工、精深加工水平，減少農產品采后損耗率，提高商品轉化率，打牢發(fā)展基礎，逐漸形成了區(qū)域化布局、規(guī)范化種植、訂單化生產的發(fā)展格局。截至目前，全縣蔬菜種植面積達10萬余畝，綜合產值達5億余元。同時，推進實施區(qū)域、企業(yè)、產品“三位一體”的特色蔬菜產業(yè)大品牌戰(zhàn)略，培育具有區(qū)域優(yōu)勢特色和市場競爭力的綠色食品區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產品品牌，打造出了“七彩泰興”大白菜、瓢兒菜，“龍云大有”香蔥、娃娃菜等7個云南名牌農產品，當地盛產的蔬菜暢銷大理、昆明，遠銷上海、浙江、北京、黑龍江和深圳等地區(qū)，正逐步成為祥云綠色生態(tài)的一張名片。（陳應國）