6月初，位于玉屏自治縣的貴福菌業(yè)發(fā)展有限公司菌菇生產(chǎn)車間，一排排菌棒整齊排列，一朵朵鹿茸菇成簇相擁，長勢喜人。

作為一家集食用菌產(chǎn)學(xué)研于一體的現(xiàn)代化高科技農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，貴福菌業(yè)已建成無菌接種車間、菌袋自動化生產(chǎn)車間、食用菌即食品加工車間、食用菌研發(fā)中心等，可實(shí)現(xiàn)茶樹菇、羊肚菌、香菇、鹿茸菇等20多種菌棒加工生產(chǎn)，2022年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元。

貴福菌業(yè)的發(fā)展是銅仁市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個縮影。2020年，銅仁市出臺《銅仁優(yōu)勢特色百億級食用菌產(chǎn)業(yè)集群規(guī)劃》等方案，提出“一圈兩帶”規(guī)劃布局，即環(huán)梵凈山食用菌產(chǎn)業(yè)圈、西部食用菌產(chǎn)業(yè)帶、東部食用菌產(chǎn)業(yè)帶，明確了百億級食用菌產(chǎn)業(yè)集群的建設(shè)目標(biāo)。

經(jīng)過幾年的快速發(fā)展，銅仁食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系、發(fā)展架構(gòu)基本建成，形成了“龍頭帶動、單品突破、雙核驅(qū)動、集群發(fā)展”食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。該市食用菌產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模從2016年0.5億棒發(fā)展到2022年的10億棒，年產(chǎn)量達(dá)50萬噸、產(chǎn)值50億元，實(shí)現(xiàn)了從無到有、從小到大、從弱到強(qiáng)的井噴式發(fā)展。目前，銅仁市鹿茸菇產(chǎn)量約占全省90%以上，初步建成了全國最大的單個鹿茸菇工廠化生產(chǎn)基地。（譚霜 楊紅）