總部位于智利首都圣地亞哥的鮮果出口咨詢公司iQonsulting公司最新發(fā)布的2021—2022年智利櫻桃國際市場年報(bào)顯示，本出口季智利櫻桃出口總量為35.6萬噸，與上一季基本持平，其中88%的櫻桃出口到中國市場。

報(bào)告分析了智利櫻桃出口在不同市場的價(jià)格走勢，指出智利櫻桃產(chǎn)業(yè)雖然最近二十多年來在生產(chǎn)和科技應(yīng)用方面有了長足進(jìn)步，但仍需繼續(xù)提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。

智利水果生產(chǎn)商協(xié)會(huì)主席豪爾赫·巴倫蘇埃拉接受記者采訪時(shí)說，中國已經(jīng)有了“櫻桃文化”，中國人不僅喜愛吃櫻桃，也愿意將櫻桃作為節(jié)慶的禮品，而櫻桃營養(yǎng)方面的特質(zhì)正在吸引更多新的消費(fèi)者。他說，正是因?yàn)橹袊M(fèi)市場的支撐，業(yè)內(nèi)人士十分看好未來五年智利櫻桃生產(chǎn)和出口前景。

巴倫蘇埃拉說，中國市場體量龐大，智利面臨的挑戰(zhàn)是通過更現(xiàn)代的促銷模式，讓櫻桃產(chǎn)品到達(dá)更多中國消費(fèi)者身邊，同時(shí)保證冷鏈運(yùn)輸和產(chǎn)品質(zhì)量。（尹南 張笑然）